يحتوي الخلاط الفريد على محرك واحد ووعاء ثابت بينما تدور المضارب حول محورها بشكل مشابه للطريقة التي تدور بها الأرض. ثم يدور رأس الخلاط بالكامل في الاتجاه المعاكس، على غرار الطريقة التي تدور بها الأرض حول الشمس. تتميز الخلاطات الكوكبية بأنها متعددة الاستخدامات وهي رائعة لخلط مجموعة كبيرة ومتنوعة من العجين وحتى حشو النقانق.
يتميز بقوة 1500 واط تدعم ما يصل إلى 30 دقيقة من جلسات الخلط، حيث يمزج المكونات حتى 7 لتر مع سرعة متغيرة مكونة من 8 خطوات للحصول على أفضل أداء للخلط. تميل النماذج ذات التروس المعدنية إلى الاستمرار لفترة أطول. مزود بأجهزة استشعار إلكترونية، تعمل على إيقاف تشغيل الخلاط قبل أن يلحق المحرك الضرر بنفسه في حالة التحميل الزائد.